POS Ultra : la caisse, la cuisine et la commande dans un seul système

Trois abonnements et une commission

Un restaurant paie souvent, sans les compter ensemble : une caisse, un site, un module de réservation, parfois un écran de cuisine — et par-dessus, une commission sur chaque commande passée par une plateforme de livraison, qui monte jusqu’à 30 % du panier.

Sur une commande à 40 €, cela fait jusqu’à 12 € qui ne rentrent jamais. Sur cent commandes par mois, la plateforme gagne davantage que ce que coûte un système complet.

Ce que regroupe POS Ultra

Un seul système, dans lequel tout se parle :

• La caisse : encaissement, tickets, clôture, comptabilité
• L’écran de cuisine — le passe : la commande arrive directement au bon poste, sans papier ni cri en salle
• La commande en ligne, sans aucune commission : votre site devient une application de commande
• La réservation de table et le plan de salle
• La livraison et le suivi des tournées
• Le stock, les recettes et les achats
• Le pointage du personnel et les horaires
• La facturation conforme à votre pays — c’est là que se joue la légalité, et elle n’est pas la même partout

La légalité change à chaque frontière

Ce point mérite d’être dit franchement, parce qu’il est souvent passé sous silence : une caisse conforme en Espagne ne l’est pas au Portugal, et la France a ses propres règles. C’est pour cela que l’offre est détaillée pays par pays au lieu d’un tarif unique — et c’est aussi pour cela que nous ne vendons pas de caisse dans un pays où nous ne pouvons pas garantir la conformité.

Le gain d’argent

Il vient de trois endroits :

1. La commission qui disparaît sur les commandes passées depuis votre propre site. C’est le poste le plus lourd et le plus simple à calculer : prenez vos commandes plateforme du mois dernier et multipliez par leur pourcentage.
2. Les abonnements qui fusionnent : un système au lieu de trois ou quatre.
3. Les erreurs de caisse qui se voient. Un ticket mal saisi, une remise non tracée, un fond de caisse qui ne tombe pas juste — ce sont des pertes silencieuses qui n’apparaissent que quand on les mesure.

Le gain de temps

L’écran de cuisine supprime l’aller-retour entre la salle et le piano. La clôture de caisse se fait en fin de service au lieu de s’étaler. Le pointage du personnel n’est plus un carnet à recopier en fin de mois. Et une commande en ligne ne mobilise personne au téléphone en plein coup de feu.

Combien ça coûte

La grille dépend de votre pays, parce que la loi et le marché ne sont pas les mêmes. Elle est détaillée dans l’offre de votre pays — tous les outils sont présentés ici, et l’offre restaurant complète s’ouvre depuis le bouton « Restaurant » de notre page d’accueil.